Schwarzwald Reloaded 3

Dans le troisième volume de notre série #heimat Schwarzwald Reloaded, tout tourne autour des gâteaux, des tartes et des biscuits de la région.Les auteurs Ulf Tietge et Lisa Rudiger ont rassemblé des recettes de toutes les régions de la Forêt-Noire et ont convaincu de nombreux ambassadeurs du bon goût de participer à leur projet. Ainsi, l'ouvrage de près de 300 pages ne contient pas seulement des recettes de Lisa Rudiger, mais aussi d'Anja Spittel, Dorothea Steffen, Walburga Rombach, Marina Wiehl, Mireille Oster, Francesco D'Agostino et de la famille d'hôteliers Müller du Mummelsee.Outre la mondialement célèbre Kirschtorte, de nombreuses autres pâtisseries traditionnelles ou interprétées de manière moderne font leur apparition - parmi elles, les tartelettes à la rhubarbe, les lasagnes aux fraises, le gâteau aux myrtilles, le Bienenstich, le strudel aux pommes, le gâteau à la crème et la tarte au chocolat.

Le livre a été sélectionné sur la liste restreinte du Prix allemand du livre de cuisine dekaisergranat.com- comme l'une des cinq seules publications dans la catégorie des livres de pâtisserie. Mais les professionnels ne semblent pas être les seuls à apprécier Forêt-Noire Reloaded 3 : La première édition est presque déjà épuisée après moins de six semaines. Il faut donc l'acheter rapidement dans notre boutique en ligne souswww.heimatschwarzwald.de

Et ici, vous en apprendrez plus sur le Prix allemand du livre de cuisine...